Profissão: Engenheiro de Segurança do Trabalho

Engenheiro de segurança, é todo engenheiro ou arquiteto, que possui curso de especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho.
O engenheiro de segurança atua na gestão de segurança e saúde ocupacional, em médias e grandes empresas dos mais diversos segmentos, visando reduzir as perdas e danos (lesões humanas, danos materiais a máquinas, equipamentos, instalações e ao meio ambiente).
No Brasil, a profissão é regulamentada pela lei 7.410, de 27 de novembro de 1985 que dispôs sobre a especialização, em nível de pós-graduação, de engenheiros e arquitetos em engenharia de segurança do trabalho.

Fonte:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Engenheiro_de_seguran%C3%A7a_do_trabalho

CBO (Classificação Brasileira de Ocupações) do Engº de Segurança do Trabalho:

2149-15 - Engenheiro de segurança do trabalho

Engenheiro de segurança industrial

Controlam perdas de processos, produtos e serviços ao identificar, determinar e analisar causas de perdas, estabelecendo plano de ações preventivas e corretivas. Desenvolvem, testam e supervisionam sistemas, processos e métodos produtivos, gerenciam atividades de segurança do trabalho e do meio ambiente, planejam empreendimentos e atividades produtivas e coordenam equipes, treinamentos e atividades de trabalho.

Fonte:

http://www.mtecbo.gov.br/cbosite/pages/pesquisas/BuscaPorTituloResultado.jsf